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カップケーキ試作
 

10月25日に開催される「曲がり松100円商店街
に出品するカップケーキの試作をおこないました。

cupkake

「曲がり松100円商店街」とは
参加店舗による、各店工夫を凝らしたいろいろな
100円商品が店頭に陳列・販売されます。

そこに我が大洗ベリーフィールズも参加させていただくことになり、
ブルーベリーのカップケーキといちごのカップケーキを
販売することにしました。

パウンドケーキよりもバターが効きすぎて重くなく、
かといってマフィンのように冷めてもパサついた
感じではなく、ふんわりしっとりな生地を目指して
レシピを考えてみました。

いちごのカップケーキはまだ改良が必要そうです‥

みなさんも是非、曲がり松100円商店街にお越し下さい。
私たちは、カップケーキの他にブルーベリージャムとイチゴのジャムを
販売します。(ジャムは100円ではありません。ごめんなさい。)

大洗リゾートアウトレットにある、「大洗まいわい市場」でも
ブルーベリージャムを販売させていただいております。
こちらもよろしくお願いします。

| 加工 | 21:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
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