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お詫び
 本日は、私が体調を崩してしまい、
朝、電話をかけてくださったお客様には、
電話にでられなくて申し訳ございませんでした。

私の第二子の出産予定日が間近に迫っており、
もういつ産まれてもいい状態なのです。

ジャムやカップケーキも今、出来る限り
作っておりますが、少しの間、お休みさせて
ただきます。

至らない所が多い私ですが、頑張っていきますので、
これからもよろしくお願いいたします。

なお、明日3月21日、日曜日は
天候が荒れ模様のため、臨時休園と
いうことになりました。
ご予約をいただいていた方には
大変申し訳ありませんが、
お客様の安全考え、楽しく苺狩りを
していだだけるか、ということを考えると、
休園という判断をさせていただきました。







| - | 23:00 | comments(2) | trackbacks(0) |
ご来園ありがとうございます!
 またまた久しぶりの更新です。
いちご狩りにはたくさんのお客様にご来園いただき、
本当にありがとうございます。

いちご狩りに、ジャム作りに、と忙しい日々が続いて
おりますが、皆様に美味しい苺やジャムを食べていただくため、
楽しんでやっております。

1月16日(土)には、以前ご紹介した
「曲がり松100円商店街」がありました。
いちご狩りが始まっていますので、主人が100円商店街、
私がいちご狩りの受付けと、手分けして参加させていただきました。

前回と同じく、ブルーベリー、いちご、さつまいものカップケーキを
販売させていただきました。
美味しかったからと、前回購入してくれた方がまた買いに
来てくれたりしたそうで、本当に嬉しいです!!
次回参加させていただく時は、新たなスイーツを
登場させたいなと考えております。

大洗ベリーフィールズのいちご狩り園では、
ジャムを常時販売いたしております。
また、カップケーキも数量限定で販売しておりますので
よろしくお願いいたします。



| - | 22:40 | comments(1) | trackbacks(0) |
いちご狩り
 いよいよ今年度の大洗ベリーフィールズのいちご狩りが
オープンしました!
なんと第1日目は水戸プラザホテルとの企画で、
特別に早朝6時30分にいちご狩り開始です。
まだハウス内は薄暗かったのですが、大粒のいちごをほおばり、
お客様はとても満足されていた様子です。

その他、今日は沢山のお客様にご来園していただきました。
ありがとうございます。
ジャムもお土産にご購入してくださり、
本当にありがたいです。

これから約半年間、主人ともども頑張っていきますので、
大洗ベリーフィールズをよろしくお願いいたします!!
| - | 22:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
いちご狩り準備
 大洗ベリーフィールズのいちご狩りは
1月2日にオープンいたします。
それに向けてお客様をお迎えする
準備をしております。

今日の午前中はいちごのパック詰め、
それが終わったら、
シトロエンHの塗装のお手伝いです。

そして午後はジャム作り‥
1日があっと言う間にすぎていきます。

おせち料理も作る時間がなさそうなので、
出来ているものを買ってしまおうかと
迷いましたが、
加工を担当している者として、
それは無いなと思い、
買う物は買って、作れる物は
作ることにしました。

お客様が楽しくいちご狩りが出来るよう、
心を込めて準備しておりますので、
いちご狩りは、どうぞ大洗ベリーフィールズに
お越し下さい!




| - | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
いちごジャム作り
 久々の更新です。
仕事、子育てと日中はバタバタとすぎ、
夜は力つきて、娘と一緒に寝てしまう、
そんな生活が続き、ブログの更新を怠って
しまいました。
ダメな私‥もうすぐ苺狩りが始まるし、
気合いをいれて頑張らねば!

大洗ベリフィールズの苺は12月の上旬から
なり始め、今は直売所に納品させていただいて
おります。

加工担当の私はフレッシュな苺を使った
いちごジャム作りに励んでおります。
当園のいちごジャムは2種類。
いちごとグラニュー糖で作った
「プレーンなジャム」と
黒砂糖とラム酒を加えた
「おとなのジャム」です。どちらのジャムも
とっても美味しいですよ〜

また引き続き、大洗産さつまいもを使った
「さつまいものジャム」も作っております。
こちらのジャムは毎週木曜日、読売新聞に折り込みになる
タブロイド判フリーペーパー「よみうりタウンニュース」
の県内のジャム特集に取材していただきました。
来年1月7日のよみうりタウンニュースに掲載されます。
(配布は水戸市、県北、県央、鹿行地域です。)

苺を使ったお菓子作りもブログに書いていきたいと
思いますので、よろしくお願いします!







| 加工 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
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